Завтраки

Что есть на завтрак?

Типичные ошибки завтрака - избегайте этих продуктов!

Что есть на завтрак? Вы начинаете день с кофе, а на завтрак нет времени? Это ошибка! О том, насколько серьезно мы поговорим с диетологом. Есть много советов о здоровом завтраке и его роли, но знаете ли вы, что лучше есть на завтрак? Читайте и не делайте эти ошибки снова! Что есть на завтрак?

Некоторые не представляют начало дня без вкусного сладкого завтрака, другие едят только в первый раз во время обеда. Является ли пончик и кофе хорошим вариантом? Или

Булочка и кофе на завтрак — это хорошая идея?

— У нас, у россиян, очень большая проблема с завтраками. Утром мы спешим на работу, покупаем по пути булочку и кофе, и думаем, что это даст нам энергию для работы, но вы столкнетесь с тем, что это аукнется, потому, что после такой пищи снижается эффективность нашей работы.

Основной вопрос состоит в том, чтобы съесть завтрак. И не в одиннадцать часов или в обед, а через час после пробуждения. После ночи организму нужна калорийная еда, чтобы зарядиться энергией на весь день. От завтрака зависит нормальная работа мозга и нервной системы. Если мы не завтракаем и ничего не едим, мы будем ощущать негативные последствия в течение всего дня.

К сожалению, чаще всего утренний завтрак полон дефектных закусок, или мы откладываем еду на дневные и вечерние часы, а затем организм компенсирует все потери калорий, и мы потребляем слишком много еды. И в те часы, когда пищеварительная система работает медленнее и эффективнее, мы должны обеспечить ее легкой едой.

Типичные ошибки завтрака — избегайте этих продуктов!

Булочка, пончик или торт — частая ошибка завтрака. Сладкий завтрак приводит к тому, что мозг получает плохое топливо, и на мгновение — сладости — простые сахара, которые быстро поставляют энергию — быстро расходуются. В результате, после очень быстрого переваривания мы снова голодны. Сладкую выпечку можно заменить кашей с добавлением свежих фруктов или сухофруктов.

Кофе натощак — это здорово?

Кофеин помогает вам быстро проснуться и действовать. Однако питье натощак заставляет нас чувствовать сильный голод, и мы чувствуем себя голодными. После сладкого пирога мы снова ощущаем поток энергии, но ненадолго. В результате у нас целый день не работает организм с точки зрения еды.

Кофейные напитки натощак также оказывают негативное влияние на желудок и могут вызвать проблемы с пищеварением. Когда мы пьем их рано утром, это может вызвать стресс, потому что утром, около 9:30, естественно, у нас высокий уровень кортизола в крови. Порция кофе и высокий уровень кортизола могут вызвать ненужную нервозность.

Кофеин дополнительно блокирует секрецию серотонина, гормона счастья. Стоит посмотреть, вызвана ли утренняя нервозность только спешкой или, возможно, невинной чашкой кофе, выпитой натощак.

Также следите за другими стимуляторами: натощак в сочетании с кофе — смертельная смесь для организма. Сигареты очень токсичны, и когда мы курим их перед завтраком, ядовитые вещества быстрее проникают в кровь.

Остатки ужина на завтрак — да или нет?

Некоторым нравится есть действительно твердые завтраки. Если это хорошо для них, в этом нет ничего плохого. Однако остатки ужина предыдущего дня, съеденные утром, обычно слишком трудно усваиваются. Завтрак должен помочь нам начать день постепенно, потому что пищеварительная система еще не полностью активна.

Кроме того, завтрак в английском стиле, то есть фасоль, жареные яйца, бекон или колбаса, слишком тяжел для тела, которое только пробуждается. Завтрак должен быть обильным, но легко усваиваемым. Яичница или омлет отлично подходят для утренней трапезы, потому что, хотя они жареные, они легко перевариваются.

Фрукты и йогурт

Фрукты могут быть закуской, но уж точно не полноценным, сбалансированным и питательным завтраком. Это может быть дополнение к пирогам, омлету и каше, но само по себе это не полноценное блюдо. Также йогурт может быть только дополнением.

Сам йогурт — это белок и немного жира. Это не даст нам энергии, и мы не дотянем до второго завтрака. Тем не менее, достаточно добавить в йогурт половину банана, и у нас уже есть полноценная еда. Точно так же, если мы добавим мюсли и авокадо в йогурт и съедим его с ломтиком хлеба.

Хороший завтрак или что?

Если мы хотим хорошо позавтракать, мы должны позаботиться о сложных углеводах. Белки и жиры должны быть только дополнением. Углеводы, потому что они ± больше перевариваются и дают нам энергию по меньшей мере на три или четыре часа.

Пример хорошего завтрака — каша или мюсли на коровьем молоке или воде с добавлением орехов и сухофруктов.

Даже бутерброды могут дать нам энергию, при условии, что они сделаны из цельнозернового хлеба, с добавлением сыра или тонкого мяса и овощей.

Наверняка будет полезен салат из помидоров с добавлением моцареллы и базилика с двумя кусочками темного хлеба. Также творог с овощами — например, рубленая редька и огурец, а хлеб, конечно, темный. Также яйца, подаваемые в различных вариантах — мягких, твердых или омлетных, с добавлением овощей и хорошего хлеба, будут полноценной, дающей на целый день энергией едой.

Теги
Показать больше

Добавить комментарий

Back to top button
Close
Close