Завтраки

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Подумайте о себе, о праздновании повседневной жизни, сне и блаженном расслаблении

Как выглядят ваши ежедневные завтраки каждый день? Вы выбираете длительный сон и чашку кофе на ходу, или предпочитаете встать пораньше и окунуться в волшебный, утренний прием пищи? Для меня завтрак — это лучшая часть дня. Я трачу на это не много времени, я стараюсь придумывать все новые и новые рецепты. Работа на компьютере с чем-то вкусным на тарелке, гарантирует хорошее настроение и много энергии. Если каждый день у вас нет времени на кулинарные эксперименты (особенно утром), в выходные, конечно, вы найдете его немного больше. Подумайте о себе, о праздновании повседневной жизни, сне и блаженном расслаблении.

Может быть, эта статья будет предлогом для того, чтобы в субботу или воскресенье сделать сюрприз своей второй половинке и подать ей завтрак в постель? А может, именно Вас он или она будет ждать сразу после пробуждения?

Независимо от вариантов, Вам пригодится вдохновение для приготовления вкусных завтраков. Важно отметить, что они не занимают много времени, а при использовании блендера их подготовка займет еще меньше времени. Мне любопытно, какой из рецептов порадует вас больше всего. Дайте мне знать в комментариях.

Приятного аппетита! 6 идей для быстрого и необычного завтрака

  1. Пудинг из пшеничной крупы

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Ингредиенты:

1/3 стакана сырой пшенной крупы

1/4 стакана воды

стакан кокосового молока

1 столовая ложка меда

1 банан

1 столовая ложка лимонного сока

ежевика, черника и клубника для украшения

Выполнение:

1) Крупу тщательно, несколько раз промыть в сите в теплой воде. Затем влить в кастрюлю 1/2 стакана кокосового молока и воду, всыпать крупу и все варить около четверти часа до готовности крупы.

2) Сваренную кашу мы перекладываем в чашу блендера, добавляем оставшееся кокосовое молоко (полстакана), мед, очищенный банан и лимонный сок. Смешиваем все в миксере до получения однородной консистенции.

3) Готовый пудинг мы перекладываем в миску, а сверху укладываем любимые фрукты.

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

  1. Коктейль клубнично – банановый на кокосовом молоке

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Ингредиенты:

250 г клубники

150 г бананов

1 стакан натурального йогурта

1/2 стакана кокосового молока

Выполнение:

1) После очистки бананов и мытья клубники, все ингредиенты положить в блендер и тщательно перемешать в миксере.

2) Если вы хотите, чтобы Ваш коктейль был слаще, добавьте в блендер шарик любимого мороженого и смешайте с общей массой.

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

3. Шоколадный омлет со сливочным сыром

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Ингредиенты:

2 яйца

2 столовые ложки пшеничной муки

1/2 столовые ложки какао

1/2 чайной ложки ванильного сахара

4 кубика темного шоколада

подсолнечное масло для сковородки

сахарная пудра для украшения

сливки для крема

Дополнения:

250 г клубники

сахар

лимонный сок

125 мл взбитых сливок для приготовления крема

Выполнение:

1) В миску просеять муку, добавить сахар, ванилин и какао — все тщательно перемешать.

2) Белки отделить от желтков и взбить их в тугую пену с щепоткой соли на высоких оборотах миксера. После снижения оборотов, постепенно добавлять желтки, все время взбивая в течение примерно 30 секунд. Затем снизить обороты на минимальные, добавить муку с добавками и в течение 10 секунд аккуратно перемешать. В конце соединить с мелко нарезанным на мелкие кусочки шоколадом.

3) Разогрейте сковороду диаметром около 20 см, смажьте ее маслом и обжарьте омлет с обеих сторон (по 3-4 минуты с каждой).

4) Смешайте взбитые сливки с ванильным сахаром.

5) Омлет переложить на тарелку, полить взбитыми сливками и украсить фруктами.

6 идей для быстрого и необычного завтрака

  1. Кармашки с беконом, грибами и яйцом

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Ингредиенты:

-6 ломтиков хлеба для тостов

-20 гр шампиньонов

-3 ломтика бекона

-6 желтков

-масло для пресс-формы

-порезанная зеленая петрушка

-соль

-перец

Выполнение:

1) Разогреть духовку до 200 градусов.

2) Форму для кексов смазываем маслом.

3) Разрежьте подготовленный хлеб на кусочки.

4) Вырезанные кусочки положите в углубления в форме.

5) Шампиньоны протереть на маленьких глазках терки. Обжарить на сковороде, приправить солью и перцем.

6) Внутрь корзиночек из хлеба положить половину ломтика бекона и жареные грибы. На верх кладем желток. Все приправить солью и перцем и посыплем мелко нарезанным зеленым луком.

7) Поместить в духовку на 15-20 минут.

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

  1. Тост с авокадо и яйцом-пашот (в ‘’майке’’)

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Ингредиенты:

-1 авокадо

-2 ломтика поджаренного хлеба для тостов

-4 ломтика ветчины

-2 яйца

-100 г сливочного масла

-1 столовая ложка уксуса

-1 столовая ложка лимонного сока

-соль

-перец

Выполнение:

1) Авокадо очистить. С помощью блендера перемешать в однородную массу. Приправить солью и перцем.

2) Тостовый хлеб запекать в течение 2 минут в тостере или духовке.

3) Пастой из авокадо намазать хлеб. Затем укладываем ветчину.

4) Приготавливаем голландский соус. Желток взбиваем на миксере с лимонным соком, солью и перцем, используя венчик. Все время взбивая, добавляем горячее сливочное масло. Соус должен иметь консистенцию майонеза.

5) Затем готовим яйцо-пашот. В небольшом горшке мы кипятим воду с добавлением уксуса. После ее закипания уменьшаем огонь и при помощи ложки, интенсивно помешивая, делаем водоворот, в который вбивается яйцо. Мы готовим их 3,5 минуты, а затем сушим на бумажном полотенце.

6) Выкладываем яйцо на ветчину и поливаем голландским соусом.

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

  1. Морковные кексы

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Ингредиенты:

-2 большие моркови

-100 г сливочного масла

-4 столовые ложки меда

-80 мл молока

-1-2 чайные ложки какао-порошка

-250 г муки

-1 чайная ложка порошка для выпечки

-1 чайная ложка соды

— ванильный сахар по вкусу

-1/2 чайной ложки корицы

-100 г грецких орехов

-100 г коричневого сахара

-лимонный сок

-50 г белого шоколада

-4 столовые ложки натурального йогурта

-несколько орехов для украшения

Выполнение:

1) Духовку нагреть до 180 градусов.

2) Морковь с помощью блендера натереть на мелкой терке.

3) Выжать сок из половины лимона и влить в кастрюлю. Добавить нарезанное сливочное масло и мед. Мешать до момента соединения всех ингредиентов.

4) Снять с огня. Добавить молоко и яйца. С помощью венчика все перемешать.

5) В другой миске соединяем сухие ингредиенты. Муку вместе с разрыхлителем и содой просеять через сито. Затем добавить ванильный сахар, корицу, рубленые орехи, щепотку соли и коричневый сахар. Все тщательно перемешать.

6) Соединить ингредиенты, приготовленные на стадиях 3 и 5. Добавить тертую морковь и осторожно перемешать до момента соединения компонентов.

7) Разложить на бумажные формы и поставить в разогретую духовку на 30 минут.

8) В то же время, мы делаем глазурь. Шоколад, растопите в кастрюле, добавьте йогурт и перемешайте.

9) Готовые кексы поливаем приготовленной глазурью и украшаем грецкими орехами.

6 идей для быстрого и необычного завтрака

6 идей для быстрого и необычного завтрака

Показать больше

Добавить комментарий

Close
Close